Szybki sorbet truskawkowy

W upalne dni nie ma nic lepszego niż ekspresowe lody owocowe. Są odświeżające, bardzo dobre i proste w wykonaniu. Ten pyszny sorbet truskawkowy gości u Nas co najmniej dwa razy w tygodniu odkąd zaczął się sezon na truskawki. Świeże, umyte truskawki mrozimy przez co najmniej jedną dobę w zamrażarce (każdy owoc oddzielony od kolejnego) i […]

Puszysty marchewkowiec

Marchewkowiec to właściwie kopia babeczek marchewkowych z tym, że w wersji ciasta. Puszyste, lekkie ciasto ma swój urok i  jest zupełnie inne niż wilgotne ciasto marchewkowe. Po upieczeniu czasami przekrawamy  ciasto i smarujemy w środku dżemem. Wypróbujcie koniecznie Składniki: 300 g marchewki, , obranej, startej na małych oczkach lub rozdrobnionej blenderem 4 jajka 200 g cukru szczypta […]

Placuszki serowe z sosem truskawkowym

Mega prosty i smaczny przepis na placuszki serowe. Dobre zmiksowanie składników na jednolitą masę, to klucz do sukcesu. Wspaniałe truskawki dopełniają dzieła Przepis „ściągnięty” od rodziny. Smaczny, piątkowy obiad w kilkanaście minut:)   Składniki: Placki: 250 g zmielonego sera białego 2 jaja 2 łyżki cukru 70 g mąki ryżowej lub innej jaką posiadacie 30 ml mleka […]

Jogurt truskawkowy

Ekstremalnie pyszny i truskawkowy – domowy jogurt z truskawek. Poza smakiem jego atutami są krótki czas wykonania i skład (bez aromatów, bez słodzików, znane Ci dobrze produkty). Jeśli wolisz, jogurt lub śmietanę można zastąpić kefirem. Dla osób, które nie tolerują laktozy alternatywą jest jogurt naturalny bez laktozy jako uzupełnienie truskawek. Cukier dodaj wg uznania. U Nas […]

Placki z gruszkami i serkiem mascarpone

Placuchy, racuchy czy naleśniki to kanon śniadaniowy. Bez mąki pszennej też można wyczarować fajne placuszki. Te bezglutenowe placki z gruszkami i serkiem mascarpone staną się na pewno u nas częstym gościem. A u Was co króluje na śniadanie? Robiąc placki bezglutenowe warto zaopatrzyć się w DOBRĄ patelnię z nieprzywierającą powłoką. Oszczędzi to Wam wiele nerwów […]

Frytki z selera

Kusiło nas, by przygotować coś nowego, a do tego coś zdrowego, prostego i smacznego. Drogą dedukcji doszliśmy do tego, że warto przetestować przepis na frytki z selera. Efekt Nas zadowolił. Jeżeli Ty też masz ochotę na coś mniej standardowego niż frytki z ziemniaków, to spróbuj i sprawdź czy seler zasmakuje Ci w postaci frytek. Jeśli […]

Koktajl truskawkowy z wodą kokosową

Właśnie zaczyna się sezon na truskawki. W sklepach pojawiają się pierwsze opakowania tych pysznych owoców. Jednak my wykonując ten koktajl wykorzystaliśmy truskawki mrożone (z poprzedniego sezonu). Jeśli zalegają Ci w zamrażarce owoce wystarczy je rozmrozić i wykorzystać do koktajlu. Wodę kokosową otrzymaliśmy z rozłupanego orzecha kokosowego. Możną ją też kupić w sklepie zapakowaną w kartoniku. Woda kokosowa […]

Babeczki marchewkowo – kokosowe z nadzieniem orzechowym

Babeczki marchewkowe to jedne z najszybszych i najprostszych przepisów. Przepis z kokosem i nadzieniem orzechowym jest obłędny Po standardowych babeczkach marchewkowych, te z smakiem kokosa całkiem dobrze się sprawdzają. Składniki: 300 g marchwi (obranej i startej na małych oczkach lub rozdrobnionej robotem kuchennym) 50 g wiórek kokosowych 120 g oleju 4 jaja 200 g cukru […]

Domowe żelki z galaretki

Jednym z ulubionych słodyczy dzieci są żelki. Jeśli chcesz szybko przygotować słodką przekąskę, to nie ma prostszego sposobu. Domowe żelki z galaretki są pyszne, o znanym nam składzie i kuszą dzieci i dorosłych. W naszym domu kolorowe żelki własnej roboty będą serwowane podczas urodzin maluchów. Czy Wy też skusicie się na takie żelki? Składniki: 100-120 ml […]

Proste placki z cukinii

Placki z cukinii są bardzo delikatne. Smak naszych placków podkręca ulubiona szyneczka i czosnek. Placuszki nadają się na śniadanie, kolację czy szybki obiad. Składniki: 1 cukinia (ok. 350 g) 100 g wędliny bez glutenu (np. ulubiona szynka) 1 mała cebula 2 jajka 1 łyżka jogurtu naturalnego 7 łyżek mąki ryżowej 1 ząbek czosnku pieprz sól olej do […]