Chleb bananowy z mąką gryczaną

Przepis na lekko słodki i sycący chleb bananowy powinien znaleźć się w każdym notesie z przepisami bezglutenowymi. W naszej kuchni gości głównie jako zamiennik pszennej chałki, z tym, że w wersji o aromacie bananowo-gryczanym. Zajadamy się nim z dżemem, miodem lub serem żółtym. Natomiast najmniejszym dzieciom smakuje też z wędliną Chleb bananowy można wykonać bez […]

Chleb gryczany bez drożdży

Chleb z kaszy gryczanej to hit ostatnich miesięcy. Jeśli jeszcze nie wypróbowałeś tego przepisu, to najwyższy czas! 😉 Bezglutenowy chleb gryczany jest niezwykle prosty w wykonaniu. W trakcie jego przygotowania wystarczą nam jedynie 3 składniki i cierpliwość. Sukces w trakcie jego przygotowywania zależy głównie od kontroli poziomu wody. Podczas namaczania kaszy gryczanej nie może być […]

Chleb z cukinii bez mąki pszennej

Chleb z cukinii nie kruszy się, nie wyrasta i nie opada 😉 Chlebek nie zawiera drożdży, proszku do pieczenia czy sody. Z podanych proporcji powstaje zgrabny chlebek, z którego można zrobić nieduże kanapeczki. Do tego chleb z cukinii jest wilgotny, nisko-węglowodanowy i bardzo smaczny. Fajnym chlebkiem, który również nie ma drożdży jest chleb z ziaren bez […]

Szybka mini pizza bezglutenowa

Pizza bezglutenowa, to rarytas na który wiele osób może pozwolić sobie tylko w domu. Dlatego dobrze by było, gdyby jej przygotowanie nie trwało w nieskończoność, a zapas ciasta wystarczał na długo. W naszym wypadku rozwiązaniem jest mini pizza. Jest to pizza, której ciasta nie wyrabiamy długo, nie czekamy do wyrośnięcia. Wykonujemy większą porcję ciasta, którą […]

Pyszne jagodzianki bezglutenowe

Pyszne jagodzianki bezglutenowe to hit ostatnich dni. Zniknęły niestety szybciej niż powstały Zrobione są z gotowego miksu mąki bezglutenowej na chleb, ponieważ imitują dzięki temu domowe, pszenne jagodzianki. Ponawiamy apel- wykorzystajmy sezon na borówki i przetwórzmy je w dowolny sposób. Te bułeczki z jagodami smakują świetnie i dlatego polecamy Wam ten przepis. Najlepiej smakują na […]

Chleb z ziaren bez mąki

Chleb z ziaren nie zawiera żadnej mąki, jest bez drożdży i bez zakwasu. Chleb ten jest więc naturalnie bezglutenowy. Nie wymaga też wyrabiania. Jest bardzo prosty w wykonaniu. Chleb z ziaren nie rośnie, a więc tez nie opada 😉 Wykluczamy więc powstanie zakalca Kromki tego chleba są niewielkie, sycące, zdrowe. Odpadające podczas krojenia ziarenka wykorzystujemy […]