Jajka faszerowane z rzeżuchą

Wielkanocne jaja + wielkanocna rzeżucha = wielkanocne śniadanie. Czy czegoś Wam brakuje w tym równaniu na jaja faszerowane? Składniki: 2 jaja 1 łyżeczka musztardy chrzanowej 1,5 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka posiekanych kiełków rzeżuchy + do dekoracji sól i pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupki. Jajka kroimy wzdłuż i wyjmujemy żółtka […]

Bezglutenowe CAKE POPS w kształcie serca

Czarujące bezglutenowe cake popsy podbiły naszych domowników wyglądem i smakiem. Ich wykonanie gwarantuje uśmiech na twarzy i co najmniej zaciekawienie u osób degustujących. Takie ciasteczka na patyku to niecodzienny pomysł na walentynki, imprezę urodzinową, a także prezent (gdy zapakujemy je w foliowe torebeczki i przewiążemy satynową tasiemką). Do ich wykonania zainspirował nas nadmiar ciasta pozostający […]

Bezglutenowe kulki orzechowe bez pieczenia i bez miksera

Przepis na kuleczki orzechowe został przetestowany, uproszczony i ostatecznie zjedzony Mogę szczerze polecić słodkie bezglutenowe kuleczki, których wykonanie nie wymaga miksowania ani pieczenia. Te słodkości są ciekawą przekąską i pysznym deserem Składniki: 40 g mielonych orzechów włoskich 20 g mielonych orzechów nerkowca 5 łyżek masła 4 łyżki cukru pudru 1 szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki […]

Domowe batoniki orzechowe

Batoniki orzechowe to rewelacyjna chrupiąca przekąska na każdą imprezę – zbliżającego się sylwestra włącznie Co więcej taki słodki batonik może stanowić deser lub smaczną przekąskę w pracy. My chrupiemy je w każdej wolnej chwili, aż nie znikną z pudełeczka. Mieszanka orzechów użytych do wykonania batoników może być tak naprawdę dowolna – my jedynie podajemy naszą […]

Domowa nutella z awokado i bananów

Domowa nutella w tej wersji jest ciekawą alternatywą, dla standardowego kremu orzechowego. Użycie awokado i bananów zapewnia kremową konsystencję. Jeśli krem okaże się dla Was za mało słodki możecie dosłodzić go miodem. My postawiliśmy na zdrową wersję bez miodu i „nutella” zniknęła z lodówki bardzo szybko Składniki: 1 dojrzale awokado 1,5 dojrzałych bananów 2 łyżki […]

Ciasteczka migdałowe bez glutenu, bez jajek, bez mleka, bez masła!

Bardzo polecam te pyszne, chrupiące i  bardzo proste ciasteczka dla alergika. Są to domowe smakołyki zrobione z migdałów, które zostały bardzo drobno zmielone. Pozbycie się wszelkich substancji, które zapewniają spoistość zwykłych ciastek, a jednocześnie zachowanie ich kształtu, konsystencji i smaku w końcu zostało osiągnięte Ciastka nie kruszą się. Zawdzięczają swoją konsystencję siemieniu lnianemu i samym migdałom. W przepisie […]

Suszone pestki dyni

Zdrowa przekąska jest w zasięgu Twojej ręki. Wystarczy wykorzystać pestki z dyni, które nierzadko są wyrzucane podczas przyrządzania rożnych smakołyków tj. dyniowa zupa krem, placki dyniowe czy kluski z dyni Chrupanie pestek z dyni stało się u Nas nałogiem podczas czytania książek czy oglądania telewizji w długie jesienne wieczory. Czy Ciebie również wciągną smaczne i zdrowe pestki z dyni? Składniki: pestki dyni Przygotowanie: Pestki z dyni […]

Domowe chipsy z batatów

Domowe chipsy z batatów są proste w wykonaniu. Jest to zdrowa przekąska dla dzieci i dorosłych. Nie zawierają one konserwantów, aromatów, barwników. Są to chipsy bezglutenowe i bez laktozy. Skład jest idealny dla wszelkich alergików, ponieważ jedynym niezbędnym ich składnikiem są bataty. Przyprawy natomiast można dobierać według własnego uznania. Nam zasmakowały chipsy z batatów w […]

Gofry bezglutenowe

Gofry bez glutenu są u nas serwowane na śniadanie, kolację, deser i jako przekąska Po przetestowaniu różnych proporcji składników publikujemy naszym zdaniem najlepsze rozwiązanie. Szybkie przygotowanie i pyszny smak sprawia, że gofry stały się jednym z naszych ulubionych dań tego lata. Polecam nabyć gofrownicę (my posiadamy jedną z najtańszych i o mniejszej mocy, co wydłuża […]

Placki szpinakowe – bez mąki pszennej

Szpinak zasmakował nam na dobre! Tym razem jest on głównym składnikiem placków, którymi zajadamy sie na śniadanie lub kolację. Mogą one być przygotowane na ostro z przyprawami tj. Vegeta, pieprz, czosnek lub na słodko -bez powyższych przypraw. My lubimy szpinak „na ostro” z twarożkiem, dlatego taką odsłonę Wam dzisiaj pokażemy. Jeśli natomiast chcecie dodać nutkę słodyczy do placków […]