Zupa porowa – krem z dodatkiem parówek

Bardzo aromatyczna zupa porowa jest świetna na obiad dla całej rodziny -od dzieci po dorosłych. Delikatna i kremowa. Dobrze smakuje z dodatkiem parówek, a także wegetariańskich grzanek. Spróbujcie koniecznie, ponieważ jest to przepis na kolejną tanią i prostą zupę Składniki: 2 duże pory (białe i jasnozielone części) 450-500 g ziemniaków 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego […]

Zupa krem z dyni z kiełbasą

Szybka, sycąca, prosta i bezglutenowa zupa! Do wykonania potrzebujemy dosłownie kilku składników, które w porze letnio-jesiennej dostaniemy w bardzo niskiej cenie. W taki sposób mamy przepis na pyszną i tanią zupę Jest ona delikatna i kremowa w smaku, a dzięki temu nadaje się nawet dla najmłodszych dzieci Piękny kolor i konsystencja zupy nadaje jej elegancji […]

Bezglutenowe lane kluski do rosołu

Lane kluski jest to ciekawa alternatywa na dodatek do zup, którym niekoniecznie musi być makaron czy ryż. Przepis na lane kluski jest prosty i nie wymaga wielu przygotowań. Mamy nadzieję, że ten klasyczny przepis ułatwi funkcjonowanie w kuchni bezglutenowej, ponieważ nie użyto w nim mąki pszennej. W naszym domu lane kluski sprawdzają się  jako dodatek do rosołu. […]

Zupa chlebowa z kiełbasą

Zastanawiasz się co zrobić z resztkami starego / suchego chleba lub bułek? Jedną z propozycji jest wykorzystanie ich do wykonania zupy. Jeżeli wychowałeś/aś się w domu, gdzie chleb nigdy nie był wyrzucany do kosza, to z pewnością również zainteresuje Cię ten przepis.   Gęsta zupa chlebowa ma wyjątkowy smak dzięki dodatkowi kminku i kiełbasy. Spróbujcie […]

Kapuśniak tradycyjny

Kwaśnica, parzybroda  czy kapuśniak? Trzy różne nazwy potraw, ale podstawowym składnikiem każdej jest kiszona kapusta. Kiszona kapusta jest idealnym sposobem na wzmocnienie organizmu, w czasie gdy wzrasta zachorowalność na grypę i przeziębienie. Swoje właściwości zawdzięcza ona wysokiej zawartości  witaminy C. Oprócz witaminy C kapusta kiszona zawiera również witaminy B,  E, P, beta-karoten, a także sole mineralne, tj. wapń, magnez, […]