Placuszki serowe z sosem truskawkowym

Mega prosty i smaczny przepis na placuszki serowe. Dobre zmiksowanie składników na jednolitą masę, to klucz do sukcesu. Wspaniałe truskawki dopełniają dzieła :)

Przepis „ściągnięty” od rodziny. Smaczny, piątkowy obiad w kilkanaście minut:)

 


Składniki:
Placki:
  • 250 g zmielonego sera białego
  • 2 jaja
  • 2 łyżki cukru
  • 70 g mąki ryżowej lub innej jaką posiadacie
  • 30 ml mleka
Sos:
  • 100 g truskawek świeżych lub mrożonych
  • 1 łyżka cukru

Przygotowanie:
  1. Składniki na placki miksujemy na gładka masę. Najlepiej do tego celu użyć robota kuchennego. Ciasto jest bardzo gęste.
  2. Placuszki nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy na średnim ogniu ok. 2-3 minuty, przewracamy płaską drewniana łyżką i smażymy kolejne 2 minuty.
  3. Sos truskawkowy: Truskawki miksujemy na gładką masę z cukrem i gotowe. Mrożone truskawki trzeba wcześniej rozmrozić.
  4. Placuszki podajemy z sosem truskawkowym.
  5. Gotowe. Smacznego :)

placuszki serowe z sosem truskawkowym

 

 

 

 

 

 
Milion smaków truskawek - edycja trzecia

3 thoughts on “Placuszki serowe z sosem truskawkowym

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*
*
Website