Pyszna sałatka brokułowa z marchewką i groszkiem

Kolejna prosta sałatka dla każdego. Sałatka brokułowa to z pewnością propozycja, która Wam zasmakuje. Połączenie „sałatkowej” marchewki i groszku z niecodziennym brokułem współgra ze sobą. Lubicie takie połączenia? :)


Składniki:
  • 350 g różyczek brokuła (to ilość z 500 g całego brokuła)
  • 4 jaja L
  • 3 pomidory
  • 250 g marchewki ugotowanej
  • 1 puszka groszku
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sól i pieprz

Przygotowanie:
  1. Brokuła myjemy pod strumieniem bieżącej wody, dzielimy na mniejsze różyczki i wrzucamy na osoloną, gotującą się wodę. Gotujemy ok. 5-7 minut, do czasu aż brokuł będzie miękki, ale nie rozgotowany. Ugotowanego brokuła odcedzamy, zostawiamy do przestudzenia, a następnie kroimy na jeszcze mniejsze różyczki. Większe części możemy pokroić w kostkę.
  2. Ugotowaną marchewkę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
  3. Jaja gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę.
  4. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
  5. Wszystkie składniki, to jest: ugotowanego brokuła, marchewkę, jaja, pomidory, groszek, śmietanę i majonez mieszamy w misce.
  6. Sałatkę brokułową doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do lodówki i schładzamy.
  7. Gotowe. Smacznego :)

prosta sałatka brokułowa z marchewką i groszkiem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*
*
Website