Klasyczna szarlotka bezglutenowa na święta

W ostatnim czasie pozwoliliśmy sobie na trochę wspomnień. Wśród faworytów przepisów z dawnych (pszennych) lat znajduje się szarlotka. Taka klasyczna szarlotka marzyła się nam już od dawna. Dlatego po pysznej  szarlotce owsianej i aromatycznej szarlotce gryczanej z budyniem przyszedł czas na zwykłą, prostą szarlotkę, której receptura pochodzi z notesu babci. Powieliliśmy wszystkie składniki, jedynie mąkę pszenną zastąpiliśmy […]

Ciasto ze śliwkami gotowe w 5 minut!

To najszybsze i najprostsze ciasto jakie pojawiło się na naszym stole. A i jeszcze najtańsze! 😉 Przygotowanie ciasta trwa 5 minut, a pieczenie ok. 25 minut. Ciasto ze śliwkami zawiera naturalnie bezglutenowe mąki, które możesz jednak w razie potrzeby zastąpić mąką pszenną. W ten sposób można najpierw szybko upiec ciasto bezglutenowe dla siebie /gościa, a […]

Szybka mini pizza bezglutenowa

Pizza bezglutenowa, to rarytas na który wiele osób może pozwolić sobie tylko w domu. Dlatego dobrze by było, gdyby jej przygotowanie nie trwało w nieskończoność, a zapas ciasta wystarczał na długo. W naszym wypadku rozwiązaniem jest mini pizza. Jest to pizza, której ciasta nie wyrabiamy długo, nie czekamy do wyrośnięcia. Wykonujemy większą porcję ciasta, którą […]

Sernik z dyni z polewą czekoladowo-cytrynową bez mąki

Bardzo wilgotny i aksamitny sernik dyniowy to nasze dzisiejsze wyzwanie dla Was. Lista składników jest krótka i niedroga, natomiast efekt po raz kolejny zaskakujący. Słodycz sernika jest przełamana kwaśną nutą polewy czekoladowo-cytrynowej. Ostatecznie smak jest mało sernikowy… Naszym zdaniem wykorzystanie jesiennej dyni znów udane 😉  Oczywiście sernik ten przygotowaliśmy w formie bezglutenowej, co było tym prostsze, że nie […]

Karmelowiec czyli ciasto 3 bit bezglutenowe

Bita śmietana i masa krówkowa to niewątpliwie jedno z naszych ulubionych połączeń. Jest słodko, słodko i… słodko Przepis na ciasto 3 bit jest znany w wielu kuchniach, jednak u nas ze względu na jego odsłonę bezglutenową troszkę się różni od standardowego przepisu. Przede wszystkim zamiast herbatników pieczemy bezglutenowy biszkopt kukurydziany. Reszta pozostaje bez większych zmian. Ciasto […]

Ciasto marchewkowe – bezglutenowe

Przepis na ciasto marchewkowe nie jest skomplikowane. To bezglutenowy deser bardzo szybki w przygotowaniu. Pozwala kolejny raz wykorzystać warzywa w słodki sposób. Jeśli lubicie takie warzywne eksperymenty, to polecam również wyjątkowe ciasto ze szpinakiem oraz ciasto z buraków. Bezglutenowe ciasto marchewkowe jest godne polecenia ze względu na stosunkowo niski koszt składników potrzebnych do wykonania, prostotę […]

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Wyrośnięte, puszyste, lekkie, a do tego wilgotne i  bardzo smaczne. Jest to najlepsze ciasto jogurtowe jakie do tej pory jedliśmy Prostota w przygotowaniu tego ciasta sprawia, że poradzi sobie z nim nawet zupełnie początkujący w kuchni. Co więcej do przygotowania ciasta nie potrzebujemy specjalnych sprzętów kuchennych. Nie posiadasz miksera i zastanawiasz się jakie ciasto upiec? Własnie […]