Miękkie pierniczki na choinkę (bez glutenu)

Pierniczki to dla nas jeden z symboli świąt, dlatego nie może ich zabraknąć również w tym roku. Te miękkie pierniczki nadają się nie tylko do zjedzenia, ale też do dekoracji choinki. Możecie je śmiało upiec w dniu ubierania choinki lub wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku. Natomiast dekoracja świątecznych pierniczków lukrem to wyzwanie dla małych i dużych. […]

Domowy syrop na wzmocnienie odporności

Sezon grypowo-przeziębieniowy już się  zaczął. Aby zapobiec zachorowaniu już teraz warto wzmocnić swoją odporność. Świetnym sposobem jest spożywanie profilaktycznie syropu z 3 prostych składników: czosnku zwanym naturalnym antybiotykiem, miodu mającym szereg prozdrowotnych właściwości i soku z cytryny, który jest źródłem witaminy C.  Z własnego doświadczenia wiemy, że syrop łagodzi kaszel i pozwala przetrwać przeziębienie. Niech […]

Domowa nutella z awokado i bananów

Domowa nutella w tej wersji jest ciekawą alternatywą, dla standardowego kremu orzechowego. Użycie awokado i bananów zapewnia kremową konsystencję. Jeśli krem okaże się dla Was za mało słodki możecie dosłodzić go miodem. My postawiliśmy na zdrową wersję bez miodu i „nutella” zniknęła z lodówki bardzo szybko Składniki: 1 dojrzale awokado 1,5 dojrzałych bananów 2 łyżki […]

Bezglutenowe placki jogurtowe z gruszkami i miodem

Po raz kolejny na naszym stole w porze śniadania gościły delikatne placki jogurtowe. Tym razem ich esencją stały się gruszki, a niezbędnym dodatkiem okazał się miód. Aby subtelny smak gruszek nie zgubił się w cieście jogurtowym pokroiliśmy je w plastry, a nie w drobną kostkę jak w przypadku popularnych racuchów z jabłkami. Wykorzystanie naturalnie bezglutenowych mąk […]

Smoothie dyniowe

Co można zrobić z dyni? Wszystko Tym razem pyszne smoothie, które można przygotować z wodą, mlekiem lub śmietaną w zależności od preferencji. Danie to stanowić więc może zdrowy napój lub pyszny deser. Po raz kolejny zostawiam Wam wybór Składniki (4 porcje): 300 g musu z dyni (przepis na mus: Puree z pieczonej dyni) 1 banan 1 […]

Mus gruszkowy – zdrowy deser z dodatkiem jagód

Gruszki i jagody (borówki), to polskie owoce, które można świetnie ze sobą połączyć otrzymując w efekcie egzotyczny smak. Działanie lecznicze przypisuje się głównie borówkom, ale gruszki również nie pozostają im dłużne. Połączmy więc po raz kolejny smaczne ze zdrowym i przygotujmy fantastyczny deser / śniadanie / przekąskę z gruszek i borówek Z tych składników otrzymać możemy potrawę w […]

Żeberka pieczone w sosie ketchupowym

Bardzo prosty i szybki pomysł na obiad, a także danie na imprezę. Przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, a efekt jest naprawdę zadziwiający. Żeberka są miękkie i smaczne. Dzięki użyciu ogólnodostępnego bezglutenowego ketchupu (który produkuje firma Roleski) danie nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej. Uniwersalny i pyszny przepis na żeberka   Składniki (6 – 8 […]