Naleśniki budyniowe bez glutenu

Naleśniki z budyniem waniliowym są bardzo aromatyczne, słonecznie żółte i fantastycznie elastyczne. O tą ostatnią cechę najtrudniej gdy mamy do czynienie z bezglutenowymi naleśnikami i choćby dlatego warto je zrobić Inspiracją do wykonania tych nowych naleśników była resztka budyniu bezglutenowego w szafce, którą koniecznie chcieliśmy wykorzystać. Czy wy też nie lubicie gdy marnują się Wam bezglutenowe […]

Pierniczki bezglutenowe

Te bezglutenowe pierniczki nie są tak twarde jak typowe pierniczki. Nadają się do jedzenia niemal odrazu po wyciągnięciu z piekarnika i przestygnięciu. Skorzystają na tym niewątpliwie dzieci, które te kruche pierniczki będą mogły zjeść bez żadnych obaw o zęby Pierniczki można przechowywać 2 tygodnie w szczelnym pojemniku. Wspaniały zapach naszych pierniczków zawdzięczamy domowej przyprawie do piernika, […]

Leczo dyniowe z cukiną

Danie jednogarnkowe to świetny pomysł na obiad gdy nie mamy czasu i chęci na skomplikowane gotowanie. Leczo z dyni i cukinii jest pyszne, a jeszcze lepiej smakuje odgrzane na drugi dzień po przygotowaniu. Niezjedzony nadmiar możemy zagotować i przełożyć do szczelnych słoików, po czym odwrócić je dnem do góry, a po wystygnięciu schować do lodówki. Tak przechowywane możemy wykorzystać i zjeść w ciągu kolejnych […]

Sernik z dyni z polewą czekoladowo-cytrynową bez mąki

Bardzo wilgotny i aksamitny sernik dyniowy to nasze dzisiejsze wyzwanie dla Was. Lista składników jest krótka i niedroga, natomiast efekt po raz kolejny zaskakujący. Słodycz sernika jest przełamana kwaśną nutą polewy czekoladowo-cytrynowej. Ostatecznie smak jest mało sernikowy… Naszym zdaniem wykorzystanie jesiennej dyni znów udane 😉  Oczywiście sernik ten przygotowaliśmy w formie bezglutenowej, co było tym prostsze, że nie […]