Bezglutenowy powidłowiec / dżemowiec

Powidłowiec, bo zawiera powidła. Przepis można zmodyfikować i dodać zamiast powideł dowolny dżem i w ten sposób stworzyć dżemowiec 😉 Fajne? Jasne, że tak. Szczególnie, że ciasto jest szybkie w wykonaniu, bardzo smaczne, wilgotne i długo zachowuje swoją świeżość. W smaku trochę przypomina świąteczny piernik (jeśli używamy powideł). Jeśli macie dodatkowo czekoladę, to warto ją […]

Ciasto ze śliwkami gotowe w 5 minut!

To najszybsze i najprostsze ciasto jakie pojawiło się na naszym stole. A i jeszcze najtańsze! 😉 Przygotowanie ciasta trwa 5 minut, a pieczenie ok. 25 minut. Ciasto ze śliwkami zawiera naturalnie bezglutenowe mąki, które możesz jednak w razie potrzeby zastąpić mąką pszenną. W ten sposób można najpierw szybko upiec ciasto bezglutenowe dla siebie /gościa, a […]

Ciasto z sercem na walentynki – bez glutenu

Zaskakujące ciasto z serduszkiem widocznym dopiero po przekrojeniu ciasta nadaje się idealnie na walentynkowy wypiek. Połączenie smaku puszystego serduszka z czekoladową otoczką podbije niejedno serce Ten wypiek cieszy nie tylko żołądek, ale też oko. Prace nad ciastem przebiegają w dwóch etapach, co czyni je nieco bardziej wymagającym, jednak rezultat zmagań jest warty podjętej pracy Polecamy […]

Piernik ryżowy

Nasz bezglutenowy piernik powstał na bazie mąki ryżowej i skrobi ziemniaczanej. Zawitał na naszym stole dzięki przepisowi z czasopisma dla osób na diecie bezglutenowej. W podstawowym przepisie dokonaliśmy jednak „ulepszeń”, w wyniku których do wykonania piernika wymagane są jedynie naturalnie bezglutenowe mąki bez gotowych mieszanek. Piernik jest prosty do zrobienia i smakuje świetnie z poranną kawą i wieczornym mlekiem […]

Pierniczki bezglutenowe

Te bezglutenowe pierniczki nie są tak twarde jak typowe pierniczki. Nadają się do jedzenia niemal odrazu po wyciągnięciu z piekarnika i przestygnięciu. Skorzystają na tym niewątpliwie dzieci, które te kruche pierniczki będą mogły zjeść bez żadnych obaw o zęby Pierniczki można przechowywać 2 tygodnie w szczelnym pojemniku. Wspaniały zapach naszych pierniczków zawdzięczamy domowej przyprawie do piernika, […]

Naleśniki kukurydziane

Naleśniki kukurydziane są żółte, chrupiące i równie łatwe w wykonaniu i smaczne jak pszenne. Na samym początku piekliśmy naleśniki kukurydziane z samej mąki kukurydziane, jednak wydawały się nam trochę „za kukurydziane” i zbyt mało elastyczne. Po dodaniu skrobi ziemniaczanej można powiedzieć, że przeniosły się one na wyższy poziom Naleśniki kukurydziane świetnie smakują na słodko np. z dżemem, […]

Kopytka jaglane bezglutenowe

Kopytka z kaszą jaglaną nie zawierają mąki pszennej ani jaj. Jest to danie proste i tanie. W przygotowywaniu kopytek możemy użyć ziemniaków, które zostały nam z obiadu z poprzedniego dnia – to jest oszczędność prawdziwej Pani Domu Zrobić coś smacznego z niczego w pełni sprawdza się w tym przypadku. Jak jeść kopytka? U Nas zdanie […]

Bezglutenowe muffiny czekoladowe z toffi

Dzień Dziecka warto osłodzić sobie przygotowując pyszne muffiny czekoladowe z nadzieniem toffi /krówkowym. Są to jedne z ulubionych babeczek serwowanych w naszym domu i dlatego zachęcam Was do wypróbowania przepisu na pyszne bezglutenowe babeczki Składniki (na 12 sztuk): 75 g miękkiego masła pokrojonego w kawałki 100 g czekolady bezglutenowej (Goplana) lub 3 łyżki kakao (Decomorreno) 40 […]