Placki dyniowe bez glutenu, bez cukru

Dynia i nadający jej słodkiego smaku banan, to główne składniki tych placuszków. W minionym tygodniu jedliśmy je kilkakrotnie i sprawdziły się jako śniadanie, podwieczorek i kolacja 😉 Przygotowane placki dyniowe są bezglutenowe i bez cukru. Co więcej stanowią świetną formę podania warzyw najmłodszym członkom rodziny. Nie ukrywamy, że to właśnie dzieci najchętniej zjadają się tymi […]

Prosta sałatka z groszkiem i pomidorem

Prosta sałatka, którą bazą są gotowane jaja już dawno przetestowaliśmy i dodaliśmy do listy ulubionych sałatek. Teraz wystarczy bawić się i dodawać nowe składniki. Tym razem na tapetę trafił groszek i pomidor- połączenie wiosenne i wegetariańskie Lubicie takie szybkie i kolorowe sałatki? Składniki: 120 g groszku konserwowego 1 duży pomidor 4 duże jaja szczypiorek 3-4 […]

Prosta sałatka z kaszą gryczaną, jarmużem i kurczakiem

Sałatka z kaszą gryczaną jest lekka, a zarazem sycąca. Kasza gryczana i jarmuż nadają charakter całemu daniu, a standardowe dodatki jak pierś z kurczaka, ser feta i kukurydza super je uzupełniają. Sałatka z kasza gryczaną jest propozycją dla osób, którym znudziła się typowa „jarzynowa”, ale nie chcą zbytnio eksperymentować. Jest to nasza propozycja sałatki na nadchodzące święta. […]

Placuszki marchewkowe bez mąki pszennej

Marchew to warzywo, które obraliśmy sobie na jeden z głównych składników podczas przygotowania posiłków tej jesieni i zimy. Na pierwszy rzut powstały placki z marchewką. Placuszki marchewkowe są delikatne, puszyste i mocno… marchewkowe. Do tego ciasta marchewkowego użyliśmy marchwi startej na grubych oczkach, co sprawiło, że warzywo po usmażeniu nadal było chrupkie, na wpół surowe. Następnym razem […]

Zupa dyniowa z makaronem

Zup dyniowych w tym sezonie było mnóstwo Zupa krem z dyni z kiełbaską i zupa dyniowo-paprykowa z ryżem to nasze ulubione. Tym razem to jednak zupa dyniowa z makaronem podbija nasze salony. Jest to tania i prosta zupa. Podczas gotowania nie wymaga wiele uwagi – sama się gotuje Po zmiksowaniu warzyw wystarczy dobrze doprawić zupę i […]

Zupa cukiniowo dyniowa

Rosnące w naszym mini ogródku cukinia i dynia zainspirowały do powstania smacznej i szybkiej zupy. Dzięki temu, że pochodzą one z domowych zapasów nie było potrzeby obierania ich ze skórki. Dzięki temu zupa była jeszcze bardziej kolorowa i smaczniejsza. Jesienna zupa z sezonowych warzyw, to coś co każdy z nas powinien ugotować, zjeść i znowu […]

Placuszki z cukinii

Znajdziecie tu przepis na małe placuszki z cukinii. Są urocze Kluczem do sukcesu jest dodanie odpowiedniej ilości przypraw, dobre posolenie i smażenie na patelni z nieprzywierającą powłoką. W przepisie użyta jest mąka ryżowa i kukurydziana, ale możecie tak na prawdę użyć dowolnej mąki jaką posiadacie. Placuszki z cukinii jemy z ketchupem, twarożkiem lub robimy z […]

CHUDY czwartek – 3 ZIELONE KOKTAJLE z warzyw

Żeby wszystko było jasne – pączki są SUPER Jednak zróbmy coś na przekór, bo nie zawsze trzeba iść z prądem  Czasami nawet wskazane jest wyjść z tłumu i zrobić coś dla siebie. Jeśli Ty również nie masz ochoty dzisiaj na tłuste, ciężkostrawne, ciężkie potrawy, to koniecznie wypróbuj jeden z  zielonych koktajli. Głównymi składnikami tych koktajli są kolejno: […]

Zupa porowa – krem z dodatkiem parówek

Bardzo aromatyczna zupa porowa jest świetna na obiad dla całej rodziny -od dzieci po dorosłych. Delikatna i kremowa. Dobrze smakuje z dodatkiem parówek, a także wegetariańskich grzanek. Spróbujcie koniecznie, ponieważ jest to przepis na kolejną tanią i prostą zupę Składniki: 2 duże pory (białe i jasnozielone części) 450-500 g ziemniaków 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego […]

Leczo dyniowe z cukiną

Danie jednogarnkowe to świetny pomysł na obiad gdy nie mamy czasu i chęci na skomplikowane gotowanie. Leczo z dyni i cukinii jest pyszne, a jeszcze lepiej smakuje odgrzane na drugi dzień po przygotowaniu. Niezjedzony nadmiar możemy zagotować i przełożyć do szczelnych słoików, po czym odwrócić je dnem do góry, a po wystygnięciu schować do lodówki. Tak przechowywane możemy wykorzystać i zjeść w ciągu kolejnych […]